Suspende Cofepris carnicerías en tiendas de autoservicio y cadena. La Comisión Federal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) suspendió cuatro carnicerías de tiendas de autoservicio y de cadena, por encontrar productos caducos y hasta fauna nociva, indicó Julio Mendoza Álvarez coordinador en Benito Juárez.
La semana pasada, se hizo una verificación en esas áreas tras la denuncia que apareció en las redes sociales, por lo que procedieron a realizar una suspensión.
Explicó, que según el alegato de esas empresas es que estaban ya listas para su destrucción en un área de caducados, pero las encontraron en la vitrina, alguna de la carne ya estaba verde y apestaba.
Mendoza Álvarez, indicó que tras proceder a su destrucción; el proceso que sigue es presentar sus escritos, alegatos y hacer las correcciones. Posteriormente, se aplica la sanción correspondiente, de 100 a mil UMAs; además de que por el momento esas áreas quedan suspendidas.
La ley marca que después de una verificación hay q esperar cuatro meses para la siguiente, pero en caso de haber una queja, nuevamente se verifica, en la misma semana se regresa por el riesgo sanitario, de ser cierto se vuelve a suspender.
El coordinador de Cofepris en Benito Juárez comentó, que llevan de 30 a 35 multas a establecimientos de diferentes giros, hay 60 sanciones más en proceso; así como unos mil 200 sancionados por faltas menores que solo acredita una amonestación para que no lo vuelvan a repetir.
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