Investiga la Comisión Federal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) el establecimiento de comida china en donde apareció un cráneo de un supuesto gato en su basura. Sospechan venta de carne de gato en negocio de comida china en Chetumal.
Esta semana circuló en redes sociales, un video y fotografías de la basura de un negocio de comida china en Chetumal.
En los desechos, se puede ver el cráneo despellejado de algún animal, aparentemente un gato.
El incidente generó que personal de la dependencia, acudiera al establecimiento para llevar a cabo una inspección sanitaria.
Inspección sanitaria al negocio de comida
El coordinador de la Cofepris en Quintana Roo, Oscar Barradas Martínez, dijo que los inspectores de la dependencia tomaron muestras de la carne que mantienen en refrigeración. Además de los alimentos ya elaborados para su venta y consumo.
Los resultados de las pruebas, deberán de darse a conocer en un lapso de tres a siete días. Y de esta manera, determinar si la carne es de animales para consumo humano.
De lo contrario, iniciar las acciones pertinentes.
