HBO Max confirmó que la segunda y última temporada de Como agua para chocolate se estrenará el próximo 15 de febrero de 2026, como parte de sus principales producciones para México y Latinoamérica.
La serie, basada en la novela de Laura Esquivel y producida por Salma Hayek, forma parte de un catálogo de 43 títulos originales creados en la región, además de más de 50 proyectos en desarrollo, informó Mariano César, líder de contenido y estrategia de programación de la plataforma.
Durante el evento Upfront 2026, asistieron la actriz Irene Azuela, quien interpreta a Elena, y la directora de fotografía Ximena Amann, quienes destacaron que el éxito de la producción radica en su capacidad para abordar temas contemporáneos desde un enfoque emocional. Amann señaló que la serie reflexiona sobre “identidad de género, libertad y nuevas feminidades”, al transformar espacios tradicionales como la cocina en escenarios de amor y emancipación.
Las creadoras adelantaron que esta temporada mostrará la madurez total de los personajes, considerados parte del legado literario nacional y de la lengua española.
Así se ve la temporada final de #ComoAguaparaChocolate 🍫🔥 Nos vemos el 15 de febrero de 2026, solo en HBO Max. pic.twitter.com/BZ3MiU7P4P
— HBO Max Latinoamérica (@StreamMaxLA) November 25, 2025
Entre los nuevos proyectos, HBO Max destacó la serie biográfica Chespirito: Sin querer queriendo, que desde su estreno se consolidó como la producción más vista de la región. Como parte de su expansión, se desarrollarán los títulos Los Colorado, animación inspirada en El Chapulín Colorado en colaboración con Cartoon Network, y una comedia de acción real basada en Don Ramón.
En alianza con THR3 Media Group, la plataforma busca fortalecer el universo mediático de Roberto Gómez Bolaños.
Dentro del género documental, HBO Max destacó el éxito de Marcial Maciel: El lobo de Dios y Culiacanazo: Herederos del narco. Para 2026, estrenará producciones como Poeta caníbal, basada en el caso de José Luis Calva Zepeda; Los asesinos de Colosio y Tragedia en la Corregidora, sobre los hechos ocurridos el 5 de marzo de 2022 en el estadio La Corregidora.
La plataforma también producirá la telenovela Colisión, protagonizada por Macarena Achaga, prevista para la segunda mitad de 2026, que narrará la historia de dos mujeres que buscan consolidarse en el ámbito empresarial.
Además de sus proyectos originales, HBO Max mantendrá los derechos de transmisión del fútbol europeo, incluyendo la Champions League, así como encuentros de la Premier League y la FA Cup.
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