Este viernes, las autoridades canadienses actualizaron la cifra de fallecidos a seis personas, como resultado de un brote de salmonela vinculado a dos marcas de melones mexicanos. La Agencia de Salud Pública de Canadá (ASPC) informó que 53 personas han sido hospitalizadas en todo el país debido al consumo de melones contaminados con la bacteria.
En total, hasta el momento se han registrado 153 casos de salmonela, predominantemente en individuos menores de cinco años o mayores de 65, según indicó la ASPC en un comunicado.
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La investigación ha identificado el consumo de melones de las marcas Malichita y Rudy como la probable causa del brote, con muchos afectados reportando el consumo de estos melones antes de contraer la enfermedad.
La ASPC destacó que la mayoría de las personas afectadas son adultos residentes en centros para personas de la tercera edad o niños en guarderías. Los melones de Malachita y Rudy, según el etiquetado de los productos, son de origen mexicano.
En noviembre, la Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá (AIAC) emitió una solicitud de retirada del mercado para los melones de la marca Malachita, vendidos en el país entre el 11 de octubre y el 14 de noviembre. Posteriormente, el 24 de ese mes, la agencia federal canadiense amplió la retirada a los productos de Rudy.
La investigación ha revelado que la misma cepa genética de la bacteria ha causado un brote de salmonela en Estados Unidos, también vinculado a los melones de Malachita y Rudy. La situación subraya la importancia de medidas coordinadas para abordar la seguridad alimentaria en ambos países.
Mueren seis personas en Canadá por melones mexicanos
Con Información de Agencias
