La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer los resultados de un análisis de laboratorio de diferentes marcas de chocolate en polvo y barra que se comercializan en México.
El organismo federal detalló especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas, preenvasados; además, se analizó el contenido energético de cada producto; la cantidad de proteína; azúcares y grasa.
Según los resultados del reporte, entre las irregularidades que se encontraron en las marcas de chocolate analizadas hay grasas no permitidas, como grasa de coco o palmiste (aceite vegetal comestible); otras tienen menos producto del que indica su etiqueta, y algunas otras marcas tienen menos azúcares.
Y otras irregularidades que engañan al consumidor son que tienen exceso de calorías y no lo advierten, descartan ciertas leyendas nutrimentales o de propiedad y otras marcas contienen edulcorantes y no presentan la leyenda de advertencia.
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