Es uno de los antojos más tradicionales de los festejos mexicanos y difícilmente falta cuando llegan las fiestas patrias sin embargo quienes tengan pensado acudir este año a la ceremonia del Grito de Independencia y comprar un elote mientras esperan el inicio de los festejos se encontrarán con que estará prohibido por las autoridades.
Con limón, chile, queso, mayonesa o simplemente con sal, el elote preparado suele convertirse en uno de los protagonistas de las noches del 15 de septiembre, pero esta vez, durante algunas horas, los vendedores tendrán que dejar de ofrecer este popular alimento.
La decisión podría resultar extraña para quienes acostumbran encontrar puestos de elotes y esquites en los alrededores de las plazas públicas durante las fiestas patrias. Pero detrás de la medida existe un antecedente que involucra precisamente a un funcionario y un elote utilizado como proyectil.
Y no, esta vez no se trata de Quintana Roo ni de alguna de las ciudades turísticas donde también suelen realizarse grandes concentraciones durante la noche mexicana. La restricción se aplicará solamente en Cuernavaca, Morelos, específicamente en los alrededores de la Plaza de Armas, durante la ceremonia del Grito de Independencia de este 15 de septiembre de 2026.
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El antecedente de esta extraña disposición se remonta a 1994, cuando el entonces gobernador de Morelos, Jorge Carrillo Olea, salió al balcón del Palacio Municipal para participar en la ceremonia y recibió el impacto de un elote.
Aunque la mazorca no le ocasionó lesiones, el mazorcazo sí terminó manchando su impoluto traje, lo que provocó la furia del funcionario, de acuerdo con información difundida por un medio de la época.
Por lo cual a partir de 1995, las autoridades comenzaron a aplicar la restricción durante el desarrollo del Grito. El objetivo es evitar que los elotes completos, particularmente aquellos que son entregados con un palo, puedan ser arrojados hacia el balcón donde se encuentran las autoridades o contra las personas que permanecen entre la multitud.
La medida volverá a implementarse este año como parte de las acciones de seguridad para los festejos patrios. En ediciones anteriores, la suspensión de la venta comenzó alrededor de las 19:00 horas del 15 de septiembre y se mantuvo durante la ceremonia en el primer cuadro de la ciudad.
El antecedente de esta extraña disposición se remonta a 1994, cuando el entonces gobernador de Morelos, Jorge Carrillo Olea, salió al balcón del Palacio Municipal para participar en la ceremonia y recibió el impacto de un elote Foto: Ilustrativa
La prohibición, sin embargo, tiene una excepción que permitirá a los asistentes seguir disfrutando de una de las preparaciones más populares de estas fechas: los esquites sí podrán venderse.
Arturo Santana, quien en 2024 era director federal de Política Municipal en Cuernavaca, explicó entonces el motivo de esta disposición.
“Como es tradición, año con año no se permite la venta de elotes, precisamente porque pueden ser usados como proyectiles, pero si se les permite vender esquites y que puedan permanecer en los mismos negocios, ya lo saben, es por seguridad, todos lo saben y los puestos también lo saben, y no tenemos ningún problema. Sabemos que es algo tradicional y solamente se suspende durante el Grito, ya después se reactiva la venta sin ningún problema”, declaró.
Las autoridades han señalado que la medida pretende proteger tanto a los funcionarios que participan en la ceremonia como a la población en general que acude a disfrutar de los festejos.
Así que si pensabas celebrar la noche mexicana con un elote preparado en Cuernavaca, habrá que cambiar temporalmente de presentación: durante el Grito, la mazorca queda fuera, pero los esquites seguirán en el menú.
Con Información de Redes Sociales
