Académicos de la Universidad Autónoma de Chapingo, líder nacional en enseñanza agrícola asesoran en esta cabecera municipal a campesinos de la zona maya quintanarroense, a través del curso «Producción de Cultivos en el Esquema Orgánico», a fin de mejorar la producción en los cultivos del maíz de la región.
El encargado de impartir la asesoría fue el subdirector general de Investigación de la Universidad Autónoma de Chapingo, Gerardo Noriega Altamirano, quien por más de una hora explicó las principales causas del estatus del cultivo de esta semilla en la zona.
Explicó que el maíz morelense sí tiene potencial, sin embargo, el descuido ha impedido que produzca al cien por ciento, dando por una planta de maíz sólo uno de ocho posibles mazorcas, lo que ha llevado al municipio a dejar de ser el Granero del Estado, como solía ser considerado.
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