Alimentos ricos en serotonina para evitar la depresión en esta cuarentena.- Entendemos que durante esta cuarentena, cientos de personas se han asfixiado en sus propios hogares, pues no encuentran una salida a la depresión que están sintiendo por la tensión de haber perdido su trabajo o de estar lejos de sus familiares, entre otras.
En realidad no es que sean ricos en serotonina, sino en triptófano. No existen alimentos que contengan serotonina en sí, sin embargo, éste aminoácido se transforma y ayuda a producir la niacina, la melatonina y la serotonina. Cabe destacar que la última es la encargada de enviar señales directas a nuestro sistema nervioso para que, junto con la dopamina o la adrenalina, se encarguen de equilibrar nuestro estado de ánimo.
Alimentos ricos en serotonina para evitar la depresión en esta cuarentena
Alimentos ricos en serotonina para evitar la depresión en esta cuarentena
Alimentos ricos en triptófano:
- Carne en cortes magros como el pollo, el pavo o el conejo
- Yema de los huevos
- Legumbres como las alubias, soja y lentejas
- Cereales integrales
Estos últimos contienen una alta presencia de hidratos de carbono y benefician el cambio de triptófano a serotonina. Asimismo, se encuentra triptófano en los alimentos con vitaminas presentes dentro del grupo B o que continen Zinc; por ejemplo:
- Salvado de trigo por su gran aportación de magnesio
- Frutos secos
- Semillas como los pistachos, las almendras, las pepas de calabaza, los piñones y las semillas de girasol
Esto sin olvidar al líder de la felicidad y sus aliados:
- El chocolate negro
- Plátano
- Piña
- Mango
- Fresas
- Papaya
Cuya función será siempre revitalizar, convirtiéndose en una gran fuente de energía a nuestro cuerpo. En cuanto a las frutas, las que son ricas en triptófano, incrementan la dopamina y aportan al cuerpo vitamina A, C, K y B6.
Fuetne: MSN
