Estudio científico reveló que el agua tiene dos formas líquidas.- Tras hacerse estudios por más de tres décadas; por fin logró demostrarse mediante pruebas de laboratorio que el agua posee dos formas líquidas.
El trabajo realizado por Pablo Dobenedetti y Gül H. Zerze, de la Universidad de Princeton y Francesco Sciortico de la Sapienza en Roma, fue publicado en la revista Science, donde se argumentó que el agua tiene un segundo punto crítico que va de las temperaturas entre los -83 y -100 grados, con una presión atmosférica de casi 2.000 mayor a la superficie del nivel del mar.
«Pueden imaginar nuestra alegría cuando empezamos a ver las fluctuaciones críticas comportándose exactamente cómo se suponía que debían hacerlo -explica Sciortino-. Ahora puedo dormir tranquilo, porque después de 25 años, mi idea original ha sido confirmada».
Aquellos que utilizan moléculas de agua reales para probar el segundo punto de «superenfriamiento», no han presentado pruebas que demuestren lo contrario; Debenedetti puntualizó que esta es la razón por la que el agua se convierte en hielo luego de estar expuesta al sobreenfriamento.
El modelo buscado de dos formas diferentes se otuvo con éxito, luego de encontrar lo que tanto se deseaba; el segundo punto crítico que por más de 30 años se intentaba demostrar.
Explicaron que el cambio es similar a la que ocurre cuando se da del estado líquido al vapor, ambas ocurren porque la forma de las moléculas de agua pueden inducirse de dos formas: unidas o empaquetadas.
De esta forma, el de menor densidad, agrupará cuatro moléculas alrededor de una quinta molécula central en una forma geométrica llamada tetraedro; mientras que el de mayor densidad, jugará con una sexta molécula, lo que tiene el efecto de aumentar la densidad.
Fuente: ABC
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