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Estilo y Vida

Flan casero: Consiente a tu familia con este delicioso postre

Flan casero: Consiente a tu familia con este delicioso postre

Flan casero: Consiente a tu familia con este delicioso postre.- Aprovecha que aún muchos se encuentran en confinamiento y disfruta de la agradable compañía de tu familia; consiente los momentos con un delicioso flan casero.

Consentir a los tuyos es muy fácil, rápido y a veces hasta económico; no necesitas salir de casa, puedes pedir tu despensa a domicilio y así continuar con los protocolos sanitarios que se han hecho.

Flan casero: Consiente a tu familia con este delicioso postre

Flan casero: Consiente a tu familia con este delicioso postre

Ingredientes

Para el caramelo

  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada agua

Para el flan

  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 125 ml de leche
  • 1 cdita vainilla

Procedimiento

  1. Para el caramelo debes mezclar el agua con el azúcar, luego lleva al microondas por 2 minutos y listo. También puedes hacerlo sobre un sartén a fuego lento (para que no se queme), mueve con un cucharón hasta obtener una consistencia como la miel. Sabrá delicioso de ambas formas.
  2. Después, agrega a una licuadora todos los demás ingredientes y déjalos incorporar, cerca de dos minutos para que no quede nada de grumos.
  3. Mientras tu mezcla se licúa, agrega el caramelo a la flanera (resistente al horno) y déjalo ahí para que tome la forma del molde.
  4. Posteriormente, añade la mezcla licuada y lleva al horno por 3 minutos.
  5. Saca del recipiente y coloca en una base para cortar fácilmente.

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Consejo

  • Cuando hayas terminado todo el procedimiento, procura llevarlo al refrigerador y después de una hora, su consistencia habrá cambiado. Será tan cremosa que todos en tu hogar querrán probarlo.
  • Puedes decorar con chantillí, crema batida, hojas de menta o hasta frutos rojos, para darle una mejor presentación.

Fuente: MUI

Escrito por

Lic. Ciencias de la Comunicación | Editora en medios digitales e impresos - Columnista

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