#QuédateEnCasa: Celebra el Día del Niño con esta receta de Manzanas con Chamoy

#QuédateEnCasa: Celebra el Día del Niño con esta receta de Manzanas con Chamoy.- Si lo que quieres es consentir a los reyes del hogar; celébralos con este delicioso postre que podrán disfrutar después del almuerzo o como parte de la golosina en la tarde-noche.

Siguiendo las medidas ante la contingencia sanitaria; #QuédateEnCasa y consiente a los pequeños este Día del Niño con una receta donde ellos mismos pueden ayudar a decorarlas, lavarlas o llenarlas de chamoy en polvo.

Las golosinas con postres son de las más ricas, pues no solo aportan nutrientes, sino que además les enseña desde muy pequeños a comer bien, aunque sea con un poco de acidez o dulzura, pues no deben ser específicamente de chamoy; también puedes agregar chocolate, caramelo o sumergirlas en miel y ponerles chispas de colores.

Ingredientes

4 manzanas amarillas
Un litro de agua
Una taza de azúcar
Una taza de chile piquín, tajín o miguelito
Media taza de chamoy líquido
350 gr de tamarindo pelado
¼ de chile en polvo agridulce
Y palitos de madera como para ensartar elotes

Preparación

Lava perfectamente bien las manzanas que vas a ocupar
Una vez que estén limpias las manzanas, hierve un litro de agua y coloca las manzanas durante tres minutos, posteriormente retíralas y colócalas en una charola
En esa misma agua vas a colocar el tamarindo y cocina durante 10 minutos
Una vez que pasó ese tiempo agrega el azúcar y déjalo cocinar otros 10 minutos, posteriormente cuela para retirar las semillas del tamarindo
Ahora que tenemos lista la pulpa de tamarindo, mézclala con el chile en polvo agridulce y el chamoy, revuelve hasta formar una pastita
Inserta los palitos a cada manzana y cúbrelas con la mezcla que acabas de preparar, utiliza tus manos limpias para pegar bien la mezcla y espolvorea chilito piquín para darle ese “toque deli” a tus manzanas.

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Fuente: MSN

Ruby Pérez