Esperan restauranteros incremento en ventas por fechas patrias
Esperan restauranteros incremento en ventas por fechas patrias.- Para este 15 de septiembre el sector restaurantero en Cancún espera un incremento en ventas con respecto al resto del mes, aunque no echan las campanas al vuelo.
Mercy Bezaleel Pacheco, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) de Cancún dijo que de venir operando al 30 por ciento de su capacidad, en el mejor de los casos, en el semáforo sanitario naranja, esperan que a partir del cambio a color amarillo les fuera mejor.
Ahora, con la anuencia de la autoridad sanitaria para recibir hasta al 60 por ciento de la capacidad instalada en sus establecimiento, Mercy supone que los festejos por las fiestas patrias les dejarían en el mejor de los casos un incremento de comensales en ese mismo porcentaje.
No obstante, este día las operaciones aéreas en el aeropuerto local apenas sumaron apenas 83 llegadas, en tanto que la ocupación hotelera está al 34 por ciento promedio general, lo que no arroja expectativa a la alza para el gremio.
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