Para Porfirio ‘s, este mes inicia una nueva temporada, llena de sabores y experiencias, por que si pensamos en la palabra originalidad, Porfirio’ s es lo único que llega a nuestra mente.
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Nuevo menú en Porfirio’s
En esta ocasión nos presentan una nueva revolución de sabores con sus novedosos platillos; desde entradas espectaculares hasta platillos fuertes que podrás compartir con tus personas favoritas.
El chef corporativo Jorge Boneta, originario de Hermosillo, Sonora, llegó para revolucionar la manera de cocinar, trayendo nuevas recetas y una perspectiva culinaria que solo en Porfirio ‘s podrás probar.
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A continuación, te damos una probadita de los principales platillos que rápidamente, se convirtieron en nuestros nuevos favoritos:
1.- Queso fundido gobernador
Camarones frescos perfectamente fundidos con quesos de la casa y salteados con picosito chile poblano, que hará que no puedas dejar de probar.
2.- Crudo de salmón en leche de tigre
Carne de salmón fresco marinada con limones y bañada en una rica salsa de jícama con toques de aceite de paprika, sin duda, es un platillo que tienes que probar en tu próxima visita.
3.- Pollo Almendrado
Una deliciosa pechuga fresca rellena de requesón con calabazas en almendrado Oaxaqueño, es la mezcla perfecta de sabores que te dejará sin palabras.
4.- Filete de res Chemita
Es un platillo exquisito pensado para los que disfrutan la carne, sellado al sartén con jugo de carne, que al acompañarlo de una buena cerveza se convertirá en tu platillo favorito.
Un sabor que revolucionará tu paladar
Y por último de la sección “de mi México querido”, el chef Boneta te presenta al ¡Rey de reyes!
5.- Chamorro cantinero
De cerdo marinado en adobo enchilado y cocinado al horno por 8 horas, esta gran opción te atrapará al primer bocado. Ideal para compartir con amigos, en esas tardes donde las comidas se convierten en cena.
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Sin duda después de conocer estas nuevas recetas no te puedes quedar sin probarlos, por que solo es una pequeña parte de todo lo que te espera. Reserva HOY y cuéntanos que tal te parecieron, estamos seguros que te van a enamorar.
