Por Juan Palma
Chetumal, Q. Roo.-La obra de construcción del rastro Tipo Inspección Federal (TIF) para aves de corral, permanece inconclusa a pesar de que la Secretaría de Agricultura, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) aseguró que estaría lista para entrar en operación desde julio del 2017.
En estas instalaciones se invierten más de 16 millones de pesos y tendrá una capacidad para atender una demanda de 10 mil aves en turnos de ocho horas diarias, lo que permitirá procesar un total de 30 mil aves por día.
El rastro avícola de Chetumal Tipo Inspección Federal (TIF), se construye en un predio particular, ubicado frente al edificio del C-4, en la carretera Chetumal–Huay-Pix.
Este proyecto pretende reducir riesgos de salud pública con control zoosanitario de las aves sacrificadas.
Así como evitar la contaminación del manto acuífero con un manejo adecuado de los desechos.
Sin embargo, hasta el momento la obra no ha sido concluida y solamente se ha edificado el cajón del edificio.
Además, le hace falta la instalación del equipo técnico y otros detalles, como la energía eléctrica a pesar de que ya se instalaron los postes de alta tensión para brindarle el suministro.
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