Día del Padre: Postre delicioso para preparar en casa y festejar

Día del Padre: Postre delicioso para preparar en casa y festejar

Día del Padre: Postre delicioso para preparar en casa y festejar.- Evita correr algún riesgo solo por cumplir con el regalo de papá, prepárale un delicioso postre casero y disfrútalo en familia este domingo Día del Padre.

Consiente y sorprende a papá con tus nuevas creaciones gastronómicas, en especial con un postre que les dejará a todos un buen sabor de boca al terminar el almuerzo.

Día del Padre: Postre delicioso para preparar en casa y festejar

Día del Padre: Postre delicioso para preparar en casa y festejar

MINI TARTALETA DE FRESAS Y QUESO

Ingredientes

• 25 fresas grandes maduras
• 300 gramos de queso crema
• 2 yogur griego (de 125 gr cada uno)
• 2 sobres de gelatina sin sabor (de 10gr cada uno)
• 7 cda. de mantequilla
• 20 galletas María
• Azúcar al gusto
• Vasos plásticos de 12 onzas o moldes para individuales

Preparación

1. Desinfecta, lava y limpia las fresas
2. Cuando ya estén secas, córtalas por la mitad
3. Agrega a la licuadora: el queso crema, yogur, azúcar y fresas; licua hasta tener una mezcla homogénea
4. Luego prepare la gelatina siguiendo las instrucciones del empaque, pero con muy poca agua
5. Agrega poco a poco el preparado de la gelatina a lo que ya estaba en la licuadora, incorpora bien
6. Moja una servilleta con un poco de aceite o mantequilla engrasa los moldes
7. Reparte la mezcla en los vasos, llenándolos a la mitad
8. Llévalos al congelador por 2 horas, para que tomen una consistencia dura
9. Mientras tanto, tritura las galletas para servirlas como base y luego mezcla con 3 cdtas. de mantequilla derretida, dejando reposar
10. Desmonte las mini tartas presionando los bordes del vaso y coloca las galletas trituradas alrededor de la mini tarta
11. Puedes agregar trozos de fresa y chocolate encima, para decorar

Fuente: Prensa Libre