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Día del Padre: Postre delicioso para preparar en casa y festejar

Día del Padre: Postre delicioso para preparar en casa y festejar
Día del Padre: Postre delicioso para preparar en casa y festejar

Día del Padre: Postre delicioso para preparar en casa y festejar.- Evita correr algún riesgo solo por cumplir con el regalo de papá, prepárale un delicioso postre casero y disfrútalo en familia este domingo Día del Padre.

Consiente y sorprende a papá con tus nuevas creaciones gastronómicas, en especial con un postre que les dejará a todos un buen sabor de boca al terminar el almuerzo.

Día del Padre: Postre delicioso para preparar en casa y festejar

Día del Padre: Postre delicioso para preparar en casa y festejar

Día del Padre: Postre delicioso para preparar en casa y festejar

MINI TARTALETA DE FRESAS Y QUESO

Ingredientes

  • 25 fresas grandes maduras
  • 300 gramos de queso crema
  • 2 yogur griego (de 125 gr cada uno)
  • 2 sobres de gelatina sin sabor (de 10gr cada uno)
  • 7 cda. de mantequilla
  • 20 galletas María
  • Azúcar al gusto
  • Vasos plásticos de 12 onzas o moldes para individuales

Preparación

  1. Desinfecta, lava y limpia las fresas
  2. Cuando ya estén secas, córtalas por la mitad
  3. Agrega a la licuadora: el queso crema, yogur, azúcar y fresas; licua hasta tener una mezcla homogénea
  4. Luego prepare la gelatina siguiendo las instrucciones del empaque, pero con muy poca agua
  5. Agrega poco a poco el preparado de la gelatina a lo que ya estaba en la licuadora, incorpora bien
  6. Moja una servilleta con un poco de aceite o mantequilla engrasa los moldes
  7. Reparte la mezcla en los vasos, llenándolos a la mitad
  8. Llévalos al congelador por 2 horas, para que tomen una consistencia dura
  9. Mientras tanto, tritura las galletas para servirlas como base y luego mezcla con 3 cdtas. de mantequilla derretida, dejando reposar
  10. Desmonte las mini tartas presionando los bordes del vaso y coloca las galletas trituradas alrededor de la mini tarta
  11. Puedes agregar trozos de fresa y chocolate encima, para decorar

Fuente: Prensa Libre

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