De acuerdo con información del presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Roberto G. Cantón Barros; a partir de la próxima semana los bares y cantinas de Yucatán podrían reactivar sus actividades.
Por lo que Cantón Barros expresó lo siguiente tras una entrevista al preguntarle sobre la reapertura de ese sector: “No estoy seguro, pero creo que a partir de la próxima semana”.
Hay que señalar que el Gobierno del Estado no ha emitido información sobre la reapertura de este sector, pues sería por medio de la Secretaría de Salud de Yucatán (SSY) que se dé luz verde a dichos establecimientos.
Cabe señalar que la recuperación de la industria para el sector de restaurantes ha sido lenta, sin embargo, el 50 por ciento de los trabajadores han recuperado su empleo.
En cuanto al número de socios en la Canirac, detalló que antes de la contingencia eran 400 y se redujeron un 20 o 30 por ciento.
