Pavo de Navidad: Receta deliciosa, fácil y rápida

Pavo de Navidad: Receta deliciosa, fácil y rápida.- Si todavía no sabes que cenarás con tu familia o amigos esta Navidad, no te compliques y sigue esta receta para el tradicional pavo.

Pavo de Navidad: Receta deliciosa, fácil y rápida.

También te puede interesar: Esto gastarán los mexicanos en regalos de Navidad

Pavo de Navidad: Receta deliciosa, fácil y rápida

El Pavo de Navidad es uno de los platillos que no puede faltar en las cenas de Noche Buena y Año Nuevo. Existen varias recetas para preparar este delicioso pavo, y aquí te decimos una receta para chuparse los dedos.

Porciones: Rinde para 12 personas

Tiempo de preparación: 4 horas y 10 minutos

Ingredientes

• Un pavo ahumado de 8 kilos
• Mermelada de chabacano
• Vino blanco
• Uvas naturales escarchadas con azúcar
• Duraznos en almíbar P
• Puré de papa

Preparación

• 1. Inyectar pavo con media botella de vino blanco.
• 2. Untar todo el pavo con mermelada de chabacano.
• 3. Vertir el resto del vino encima del pavo, después de que tenga la mermelada untada.
• 4. Cubrir el pavo con papel aluminio y meter al horno por aproximadamente 4 horas a 180 grados.
• 5. A la mitad de la cocción, quitar el papel aluminio para que se dore.
• 6. Al sacarlo, decorar con uvas y duraznos en almíbar. 7. Servir con puré de papas y jalea de arándanos al gusto.

También te puede interesar: Alternativas ecológicas y originales de árboles de Navidad

Con información de: Milenio